Köttfärswok

Share to pinterest
Köttfärswok
Kategorier:
AsiatisktKött
4.9 / 516 omdömen

En köttfärswok är en fantastisk måltid för de dagar när tiden är knapp, men man fortfarande vill ha något smakrikt och mättande på tallriken. Det bästa med denna wok är att den är supersnabb att tillaga och tar inte mer än 20 minuter att slänga ihop.

Servera woken varm med ris eller nudlar och toppa med färska örter eller sesamfrön för extra smak och textur. Detta är en perfekt vardagsrätt som är snabb och enkel att laga och som passar hela familjen.

Portioner

4

Total tid

20 min

Betyg

4.88/5

Ingredienser

  • Bas ingredienser

  • Woksås

Instruktioner

  • Förberedelse

    • 1
      Stek köttfärsen i smör tills genomstekt
    • 2
      Ha i wokgrönsakerna och stek i några minuter, grönsakerna ska vara lite råstekta

  • Woksås

    • 1
      Ha i woksåsen i de färdigstekta köttfärs och grönsakerna
    • 2
      Låt steka 1-2 minuter

  • Servering

    • 1
      Servera med ris eller nudlar

Historia om receptet

Köttfärswok är en modern variant på klassisk asiatisk wokmat, anpassad för svenska kök och smaklökar. Traditionell wok använder ofta strimlad kött eller kyckling, men när man byter till köttfärs får man en snabbare tillagning, billigare råvara och mer ”vardagsvariant” som passar många. Denna rätt har blivit populär i Sverige de senaste åren eftersom den kombinerar det bästa av två världar: färdigstekta smaker från det asiatiska köket och enkelheten från svenska husmansrätter.

Att laga en köttfärswok kräver ofta bara 15–20 minuter, vilket gör den perfekt för hektiska vardagskvällar. Du får saftig köttfärs med grönsaker i smakrik woksås, och variationerna är oändliga – testa med mild eller stark kryddning, olika grönsaker, eller ris/nudlar efter smak. För många är köttfärswok en räddare i nöden när tiden är knapp men suget efter god och mättande mat ändå finns.

Relaterade recept

Japanska Dorayaki fyllda med nutella 🥞🍫

Japanska Dorayaki fyllda med nutella 🥞🍫

Upptäck den förtrollande världen av japanska dorayaki med detta enkla och läckra recept. Denna traditionella japanska delikatess kombinerar fluffiga pannkakor fyllda med den ljuvliga sötman av nutella. Följ dessa steg för att skapa dina egna smakfulla dorayaki, perfekta att njuta av som en sötsak eller som en härlig överraskning till dina närmaste.

Bao buns recept - Så gör du fluffiga bao med fyllning

Bao buns recept - Så gör du fluffiga bao med fyllning

Bao buns är en populär kinesisk maträtt som har blivit alltmer populär över hela världen. Dessa ångade bröd är mjuka, fluffiga och har en något söt smak. De är perfekta för att göra smörgåsar, eftersom de kan fyllas med olika slags kött, grönsaker och såser.

Hemlagad Big Mac

Hemlagad Big Mac

En hemmagjord Big Mac-hamburgare är den ultimata lösningen för alla burgarälskare där ute. Genom att göra din egen version av denna klassiska burgare kan du anpassa den efter dina egna smaker och preferenser, samtidigt som du sparar pengar på att inte behöva besöka snabbmatsrestauranger.

Potatis och Köttfärsgratäng

Potatis och Köttfärsgratäng

Potatis- och köttfärsgratäng är en klassisk rätt som många familjer älskar. Det är en enkel, men smakrik maträtt som passar perfekt för vardagsmiddagar eller när man vill ha något gott och tröstande på tallriken. Denna rätt är mild och barnvänlig, vilket gör den till en favorit hos de små.

Köttfärssoppa – mustig höstsoppa

Köttfärssoppa – mustig höstsoppa

Hösten är den perfekta årstiden för att laga matiga och smakrika soppor, och en köttfärssoppa är en klassiker som aldrig går ur tiden. Denna soppa är fylld med smaker från grönsaker, kryddor och köttfärs som garanterat kommer att värma dig inifrån och ut.

Pasta med köttfärs- och grönsakssås

Pasta med köttfärs- och grönsakssås

Pasta med köttfärs- och grönsakssås är en klassisk rätt som är både snabb och enkel att tillaga samtidigt som den är otroligt god. Med bara några enkla steg kan du skapa en härlig måltid som hela familjen kommer att älska.

Laxcurrygryta – enkel vardagsgryta

Laxcurrygryta – enkel vardagsgryta

En lättlagad och super god laxcurrygryta är en perfekt middagsrätt för den som vill ha något smakfullt och enkelt att laga. Laxen tillför en friskhet och mild smak till currygrytan som gör att den passar hela familjen, både stora och små.

Lasagne recept – klassisk krämig köttfärslasagne

Lasagne recept – klassisk krämig köttfärslasagne

En krämig och saftig lasagne är en klassiker som passar perfekt som vardagsmat. Den är en favorit hos både vuxna och barn och är enkel att laga till. Lasagne är en italiensk maträtt som består av lager av pasta, tomatsås, köttfärs och ost. Den krämiga och smakrika tomatsåsen binder samman allt och gör denna rätt till en verklig smakupplevelse.

Köttbullar med potatismos, gräddsås och pressgurka

Köttbullar med potatismos, gräddsås och pressgurka

Köttbullar med potatismos, gräddsås och pressgurka är en klassisk svensk rätt som har blivit populär över hela världen.

Kyckling Cashew Wok

Kyckling Cashew Wok

Kyckling cashew wok är en läcker asiatisk rätt som vanligtvis består av strimlad kyckling, cashewnötter och grönsaker som wokas tillsammans i en het panna. Rätten är populär både i Asien och i västvärlden på grund av dess smakrika och hälsosamma ingredienser.

Kycklingcurry – Indisk gryta (recept)

Kycklingcurry – Indisk gryta (recept)

Kyckling curry är en läcker och smakrik maträtt som härstammar från det indiska köket. Det är en kombination av kycklingkött, kryddor och grönsaker som tillagas i en krämig sås gjord av yoghurt, kokosmjölk eller grädde. Kyckling curry kan serveras med ris, naanbröd eller andra bröd.

Korvgryta

Korvgryta

En smakrik korvgryta med paprika är en härlig och värmande maträtt som passar utmärkt att avnjutas en kall höst- eller vinterdag. Denna gryta är fylld med smakrika ingredienser och kryddor som tillsammans ger en unik och fyllig smakupplevelse.

Om
Ingredienser
Instruktioner
Historia