Kyckling Cashew Wok
Kyckling cashew wok är en läcker asiatisk rätt som vanligtvis består av strimlad kyckling, cashewnötter och grönsaker som wokas tillsammans i en het panna. Rätten är populär både i Asien och i västvärlden på grund av dess smakrika och hälsosamma ingredienser.
För att göra en kyckling cashew wok börjar man med att strimla kycklingfiléerna och hacka grönsaker som paprika, morot och lök. Sedan steks kycklingen i en het wokpanna med olja tills den är gyllenbrun och genomstekt. Därefter tillsätts grönsakerna och steks tills de blir mjuka.
När grönsakerna är färdiga tillsätts cashewnötterna och en sås gjord av soja, hoisinsås, vitlök och ingefära. Såsen ger en söt och salt smak till rätten medan cashewnötterna ger en krämig och knaprig konsistens. Allt rörs ihop i pannan tills såsen täcker alla ingredienser och sedan är rätten klar att serveras.
Kyckling cashew wok är en mångsidig rätt som kan serveras med ris, nudlar eller ensam som en lättare måltid. Den är också lätt att anpassa efter personliga smaker och preferenser genom att lägga till eller byta ut grönsaker och kryddor.
Kyckling cashew wok är inte bara en läcker maträtt, utan också en hälsosam en. Kyckling är en källa till protein och grönsakerna ger en mängd olika vitaminer och mineraler. Cashewnötterna ger också en källa till hälsosamma fetter och antioxidanter.
Portioner
4
Total tid
40
Betyg
N/A
Ingredienser
Woksås
Instruktioner
Förberedelse
- 1Skär upp kycklingbröstfilén och den gula löken
- 2Tina upp wokgrönsaker
Tillagning
- 1Stek cashew nötterna i lite olja tills de får en gyllenbrun färg och ställ åt sidan
- 2Stek kycklingbröstfilén och krydda med salt och peppar.
- 3Stek kycklingen tills den är genomstekt och ha sedan i cashew nötterna, wokgrönsakerna och den gula löken
- 4Låt steka en stund tillsammans och ha slutligen i woksåsen i några minuter
Servering
- 1Servera med ris eller nudlar
Relaterade recept
Japanska Dorayaki fyllda med nutella 🥞🍫
Upptäck den förtrollande världen av japanska dorayaki med detta enkla och läckra recept. Denna traditionella japanska delikatess kombinerar fluffiga pannkakor fyllda med den ljuvliga sötman av nutella. Följ dessa steg för att skapa dina egna smakfulla dorayaki, perfekta att njuta av som en sötsak eller som en härlig överraskning till dina närmaste.
Bao buns
Bao buns är en populär kinesisk maträtt som har blivit alltmer populär över hela världen. Dessa ångade bröd är mjuka, fluffiga och har en något söt smak. De är perfekta för att göra smörgåsar, eftersom de kan fyllas med olika slags kött, grönsaker och såser.
Köttfärswok
En köttfärswok är en fantastisk måltid för de dagar när tiden är knapp, men man fortfarande vill ha något smakrikt och mättande på tallriken. Det bästa med denna wok är att den är supersnabb att tillaga och tar inte mer än 20 minuter att slänga ihop.
Krämig kycklingfile
Denna krämiga kycklingfilé är inte bara enkel att laga utan också en fantastisk rätt som passar till många tillfällen. Den är perfekt för en stressig vardag när man inte har tid att laga något komplicerat till middag. Den krämiga såsen ger en smakrik och välbalanserad smak och kycklingfilén är saftig och mör.
Laxcurrygryta
En lättlagad och super god laxcurrygryta är en perfekt middagsrätt för den som vill ha något smakfullt och enkelt att laga. Laxen tillför en friskhet och mild smak till currygrytan som gör att den passar hela familjen, både stora och små.
Pulled chicken tacos
Saftiga och smakrika kycklingtacos gjorda med kycklingbröstfilé, paprika och hickorysås är ett läckert och enkelt middagsalternativ. Kycklingen marinerar i hickorysåsen vilket ger den en rökig och lätt söt smak. Paprikan ger en krispig textur och en frisk smak till rätten.
Kyckling Alfredo
Kyckling Alfredo är en maträtt som är enkel att tillaga men samtidigt oemotståndligt god. Den krämiga pastan blandad med saftiga kycklingbitar och den smakrika såsen är en kombination som får smaklökarna att dansa.
Buffalo Wings
Buffalo Wings är en populär maträtt som ofta serveras som en förrätt eller en bar-snacks. Ursprungligen kommer rätten från Buffalo, New York och är en kryddig version av friterade kycklingvingar.
Kyckling Curry
Kyckling curry är en läcker och smakrik maträtt som härstammar från det indiska köket. Det är en kombination av kycklingkött, kryddor och grönsaker som tillagas i en krämig sås gjord av yoghurt, kokosmjölk eller grädde. Kyckling curry kan serveras med ris, naanbröd eller andra bröd.
Panerad torsk
Krispig panerad torsk med dillsås och potatis är en fantastisk rätt som passar både till vardags och till festliga tillfällen. Torsken paneras i en krispig och smakrik blandning av ströbröd, dill och andra härliga kryddor