Potatis och Köttfärsgratäng
Potatis- och köttfärsgratäng är en klassisk rätt som många familjer älskar. Det är en enkel, men smakrik maträtt som passar perfekt för vardagsmiddagar eller när man vill ha något gott och tröstande på tallriken. Denna rätt är mild och barnvänlig, vilket gör den till en favorit hos de små.
Denna potatis- och köttfärsgratäng är en mångsidig rätt som kan varieras på många sätt. Man kan tillsätta grönsaker som paprika, morot eller zucchini för att göra rätten mer näringsrik och färgglad. Man kan också byta ut köttfärsen mot kyckling eller vegetarisk färs för en mer hälsosam variant.
Sammanfattningsvis är potatis- och köttfärsgratäng en underbar rätt som passar de flesta familjer. Det är enkel att tillaga, smakrik och mild, och kan varieras på många sätt för att passa olika smaker och kostpreferenser. Servera med en sallad och ett gott bröd för en komplett och tillfredsställande måltid.
Portioner
6
Total tid
1h
Betyg
5/5
Ingredienser
Gratängen
Topping
Instruktioner
Preparation
- 1Sätt ugnen på 200° Celsius (392° Fahrenheit)
- 2Skiva potatisen i tunna skivor
- 3Finhacka löken
Kryddning och tillagning
- 1Stek lök och köttfärs
- 2Tillsätt tomatpuré, passerade tomater, vatten, vispgrädde, fond och samtliga kryddor
Gratängen
- 1Smörj in en form med smör eller olja
- 2Lägg i en del av de skivade potatisarna så att de täcker formen
- 3Alternate with ground beef and 1.5 dl of cooking cream
- 4Ringla över ost
- 5Repetera steg 2-4 tills potatisen och köttfärsen är slut
In i ugnen
- 1Lägg in formen i ugnen och låt den grädda i mitten av ugnen i ca. 50 minuter
- 2Ta ut formen och låt den vila en stund efter och servera med sallad
Relaterade recept
Hemlagad Big Mac
En hemmagjord Big Mac-hamburgare är den ultimata lösningen för alla burgarälskare där ute. Genom att göra din egen version av denna klassiska burgare kan du anpassa den efter dina egna smaker och preferenser, samtidigt som du sparar pengar på att inte behöva besöka snabbmatsrestauranger.
Köttfärswok
En köttfärswok är en fantastisk måltid för de dagar när tiden är knapp, men man fortfarande vill ha något smakrikt och mättande på tallriken. Det bästa med denna wok är att den är supersnabb att tillaga och tar inte mer än 20 minuter att slänga ihop.
Köttfärssoppa – mustig höstsoppa
Hösten är den perfekta årstiden för att laga matiga och smakrika soppor, och en köttfärssoppa är en klassiker som aldrig går ur tiden. Denna soppa är fylld med smaker från grönsaker, kryddor och köttfärs som garanterat kommer att värma dig inifrån och ut.
Pasta med köttfärs- och grönsakssås
Pasta med köttfärs- och grönsakssås är en klassisk rätt som är både snabb och enkel att tillaga samtidigt som den är otroligt god. Med bara några enkla steg kan du skapa en härlig måltid som hela familjen kommer att älska.
Lasagne – klassiskt recept
En krämig och saftig lasagne är en klassiker som passar perfekt som vardagsmat. Den är en favorit hos både vuxna och barn och är enkel att laga till. Lasagne är en italiensk maträtt som består av lager av pasta, tomatsås, köttfärs och ost. Den krämiga och smakrika tomatsåsen binder samman allt och gör denna rätt till en verklig smakupplevelse.
Köttbullar med potatismos, gräddsås och pressgurka
Köttbullar med potatismos, gräddsås och pressgurka är en klassisk svensk rätt som har blivit populär över hela världen.
Korvgryta
En smakrik korvgryta med paprika är en härlig och värmande maträtt som passar utmärkt att avnjutas en kall höst- eller vinterdag. Denna gryta är fylld med smakrika ingredienser och kryddor som tillsammans ger en unik och fyllig smakupplevelse.