Köttfärssoppa
Hösten är den perfekta årstiden för att laga matiga och smakrika soppor, och en köttfärssoppa är en klassiker som aldrig går ur tiden. Denna soppa är fylld med smaker från grönsaker, kryddor och köttfärs som garanterat kommer att värma dig inifrån och ut.
Det bästa med denna köttfärssoppa är att den är både mättande och hälsosam. Den är fullpackad med näring från grönsakerna och ger dig en god dos protein från köttfärsen. Soppan är också enkel att förbereda och kan göras i stora mängder, vilket gör den till en perfekt rätt att bjuda på när du har gäster.
Sammanfattningsvis är denna köttfärssoppa en smakrik och värmande rätt som passar perfekt till hösten. Den är enkel att förbereda, mättande och hälsosam, och kan serveras med en klick crème fraiche eller turkisk yoghurt och bröd. Prova att laga den idag och upplev själv hur god den är!
Portioner
4
Total tid
40 min
Betyg
5/5
Ingredienser
Instruktioner
Förberedelse
- 1Hacka lök, paprika och potatis
Tillagning
- 1Stek lök och köttfärs tills köttfärsen är genomstekt
- 2Ha i paprikan och stek i 1-2 min
- 3Ha sedan i tomat eller paprikapure, kryddor, vatten, passerade tomater och kalvfonden
- 4Låt koka på medelvärme i ca 15 min och ha sedan i potatisen
- 5Låt soppan puttra i ca 25 minuter till, tills potatisen är mjuk
- 6Smaka av och krydda eventuellt mer
Servering
- 1Servera gärna med en klick crème fraiche eller turkisk yoghurt samt bröd
Relaterade recept
Hemlagad Big Mac
En hemmagjord Big Mac-hamburgare är den ultimata lösningen för alla burgarälskare där ute. Genom att göra din egen version av denna klassiska burgare kan du anpassa den efter dina egna smaker och preferenser, samtidigt som du sparar pengar på att inte behöva besöka snabbmatsrestauranger.
Köttfärswok
En köttfärswok är en fantastisk måltid för de dagar när tiden är knapp, men man fortfarande vill ha något smakrikt och mättande på tallriken. Det bästa med denna wok är att den är supersnabb att tillaga och tar inte mer än 20 minuter att slänga ihop.
Potatis och Köttfärsgratäng
Potatis- och köttfärsgratäng är en klassisk rätt som många familjer älskar. Det är en enkel, men smakrik maträtt som passar perfekt för vardagsmiddagar eller när man vill ha något gott och tröstande på tallriken. Denna rätt är mild och barnvänlig, vilket gör den till en favorit hos de små.
Pasta med köttfärs- och grönsakssås
Pasta med köttfärs- och grönsakssås är en klassisk rätt som är både snabb och enkel att tillaga samtidigt som den är otroligt god. Med bara några enkla steg kan du skapa en härlig måltid som hela familjen kommer att älska.
Lasagne
En krämig och saftig lasagne är en klassiker som passar perfekt som vardagsmat. Den är en favorit hos både vuxna och barn och är enkel att laga till. Lasagne är en italiensk maträtt som består av lager av pasta, tomatsås, köttfärs och ost. Den krämiga och smakrika tomatsåsen binder samman allt och gör denna rätt till en verklig smakupplevelse.
Köttbullar med potatismos, gräddsås och pressgurka
Köttbullar med potatismos, gräddsås och pressgurka är en klassisk svensk rätt som har blivit populär över hela världen.
Korvgryta
En smakrik korvgryta med paprika är en härlig och värmande maträtt som passar utmärkt att avnjutas en kall höst- eller vinterdag. Denna gryta är fylld med smakrika ingredienser och kryddor som tillsammans ger en unik och fyllig smakupplevelse.