Burrata‑sallad – italiensk förrätt

Share to pinterest
Burrata‑sallad – italiensk förrätt
5.0 / 53 omdömen

Burrata är en mjuk sallad som är enkel att göra och kan varieras med olika typer av grönsaker och örter efter säsong. Du kan också lägga till andra ingredienser som avokado, oliver eller rödlök för att ge salladen mer smak och textur. För en vegetarisk variant kan du enkelt utesluta skinkan och byta ut den mot grillad halloumi eller marinerade champinjoner.

Denna burrata sallad passar perfekt till lunch eller som en förrätt att dela på med vänner och familj. Servera den med en kall dryck och njut av smakerna och dofterna av Medelhavet. Prova denna enkla och matiga sallad och upplev en härlig smakupplevelse som garanterat kommer att bli en favorit.

Portioner

1

Total tid

10 min

Betyg

5/5

Ingredienser

  • Sallad

  • Basilikamarinad

Instruktioner

  • Förberedelse

    • 1
      Dela brödet i små delar och placera i en ugnsform
    • 2
      Krydda med salt och peppar och ringla över olivolja
    • 3
      Ha de i ugnen på 220°C (428°F) grader i ca 3-4 min beroende på ugn (de ska få en gyllene färg).
    • 4
      Ta ut och låt svalna
    • 5
      Dela tomaterna i önskad storlek och ställ åt sidan
  • Tillagning

    • 1
      Stek parmaskinkan med olja tills den blivit krispig
    • 2
      Stek kapris i olja i ca 4 minuter
    • 3
      Marinad: Blanda alla ingredienser för marinaden
  • Servering

    • 1
      Placera tomater, krutonger, parmaskinkan, kapris och burratan i en tallrik och ringla över marinaden
    • 2
      Ha på färsk timjan

Relaterade recept

Hallondessert i Glas

Hallondessert i Glas

Denna himmelska hallondessert i glas är inte bara en sensation för dina gästers ögon, utan också en fullständig kulinarisk upplevelse som kommer att föra dem på en smakresa de sent kommer att glömma. Med en förberedelsestid på blott 15 minuter blir detta recept en magisk överraskning som gör nyårsfesten minnesvärd.

Bao buns recept - Så gör du fluffiga bao med fyllning

Bao buns recept - Så gör du fluffiga bao med fyllning

Bao buns är en populär kinesisk maträtt som har blivit alltmer populär över hela världen. Dessa ångade bröd är mjuka, fluffiga och har en något söt smak. De är perfekta för att göra smörgåsar, eftersom de kan fyllas med olika slags kött, grönsaker och såser.

Enkelt och snabbt pizzarecept utan jäsning - redo på bara 20 minuter! 🍕

Enkelt och snabbt pizzarecept utan jäsning - redo på bara 20 minuter! 🍕

Letar du efter ett läckert hemlagat pizzarecept som är enkelt och snabbt att göra? Prova vårt pizzarecept utan jäsning som inte kräver någon jäst och kan vara redo på bara 20 minuter!

Nutella french toast

Nutella french toast

Om du är sugen på en läcker och sötsliskig frukost så behöver du inte leta längre än dessa Nutella French Toasts! De är en riktig lyxfrukost som tar din frukostupplevelse till en helt ny nivå.

Pasta i tomtatsås

Pasta i tomtatsås

En snabblagad pasta i tomatsås är en perfekt rätt för dagar då tiden är knapp. Denna maträtt är superenkel att laga och kräver inte många ingredienser. Allt du behöver är pasta, en burk tomatsås och eventuellt lite lök och vitlök för extra smak.

Fetaostkräm – krämig röra

Fetaostkräm – krämig röra

En krämig fetaostkräm med rostade körsbärstomater och pinjenötter är en fantastisk röra som passar till många olika rätter. Denna läckra kräm är lätt att göra och tar bara några minuter att förbereda, vilket gör den till ett enkelt och snabbt tillbehör till vilken måltid som helst.

Majskaka med smak av snickers

Majskaka med smak av snickers

Majskaka med dulce de leche, jordötter och smält choklad är en enkel men fantastiskt god efterrätt som kommer att imponera på alla som äter den. Denna ljuvliga kombination av sött och nötigt är en smaksensation som kommer att lämna dig och dina gäster fullständigt förtrollade.

Pizzasallad

Pizzasallad

Pizzasallad är en fantastisk tillbehör som passar perfekt till de flesta maträtter. Det är en fräsch och smakrik sallad som är enkel att tillaga och som kommer att sätta pricken över i:et på din måltid.

Pasta med köttfärs- och grönsakssås

Pasta med köttfärs- och grönsakssås

Pasta med köttfärs- och grönsakssås är en klassisk rätt som är både snabb och enkel att tillaga samtidigt som den är otroligt god. Med bara några enkla steg kan du skapa en härlig måltid som hela familjen kommer att älska.

Smördegsbakelse med vanilj och bär

Smördegsbakelse med vanilj och bär

En super enkel efterrätt med goda smaker av vanilj och bär är perfekt för de som vill ha något sött och gott att avsluta sin måltid med. Denna efterrätt kräver endast några få ingredienser och är super lätt att göra.

Lasagne – klassiskt recept

Lasagne – klassiskt recept

En krämig och saftig lasagne är en klassiker som passar perfekt som vardagsmat. Den är en favorit hos både vuxna och barn och är enkel att laga till. Lasagne är en italiensk maträtt som består av lager av pasta, tomatsås, köttfärs och ost. Den krämiga och smakrika tomatsåsen binder samman allt och gör denna rätt till en verklig smakupplevelse.

Smördegsinbakad ost och skinka

Smördegsinbakad ost och skinka

Super frasig inbakad smördeg med ost och skinka är en riktig favorit som funkar perfekt som en snabb lunch eller mellanmål. Den krispiga smördegen och den krämiga fyllningen av ost och skinka är en oslagbar kombination.